Byliny a čaje
Byliny
Čaje
Černé čaje
Zelené čaje
Bylinné čajové směsi
Ovocné čaje
Yerba Maté
Rooibos
Jedlé květy
Jednodruhové koření
Chilli
Paprika
Pepř
Kmín
Vanilka
Kořenící směsi
Vanilka
Sůl
Mořská sůl
Kamenná sůl
Ochucené soli
Cukr
Chilli omáčky, pasty
The ChilliDoctor
Harissa
Kari pasty
Sójové omáčky, oleje
Sójové omáčky
Olivový olej
Nakládaná zelenina
Rýže
Sušené houby
Sušené ovoce
Lyofilizované ovoce
Kandované ovoce
Sušený hmyz
Sušení cvrčci
Sušení červící
Mlýnky, hmoždíře
Mlýnky
Hmoždíře
Kořenky
Čajové příslušenství
Ovocné destiláty
Dárkové poukazy
Dárkové balení
Doprava:
Platba:
- Úvod
- Jednodruhové koření
- Fenykl celý 50g
Fenykl celý 50g
- Kompletní specifikace
- Fenykl celý 50gSkladem40 Kč/ ks
Fenykl celý
Celá semínka fenyklu jsou poměrně všestranná, ale běžně se používají k dochucování polévek, pokrmů a omáček. Skvěle se hodí i do vepřového, kuřecího nebo rybího masa a pečeného chleba. Fenykl se používá jako koření téměř v každé kultuře.
Chuť fenyklu je mírně sladká a má výraznou chuť podobnou lékořici.
Použití fenyklových semínek v kuchyni:
Dochuťte vepřové pečeně, kuře a ryby. Přidejte do omáček, kari a chleba. Použijte do čaje.
Fenykl se používá téměř v každé kultuře. Italové ho používají na vepřovou pečeni a do omáček, Francouzi na ryby, Němci do kysaného zelí, Řekové do chleba, Číňané na drůbež a Indové fenykl žvýkají nejen jako osvěžovač dechu, ale používají ho i jako důležitou ingredienci v mnoha kari. Můžete ho použít při výrobě klobás, polévek, koláčů a sušenek.
Recepty:
Fenyklová marináda na vepřové maso
Semena fenyklu rozemelte nahrubo a smíchejte se stejným dílem soli a pepře. Směs použijte jako marinádu na vepřové maso.
Český název: Fenykl obecný
Latinský název: Foeniculum vulgare
Anglický název: Fennel seeds
